すぼりーまんぱぱの挑戦

子育て・家事はパパとママがどちらも当たり前に出来ることを生活の最重要としています。また、子育てとお金はとても関係の深いこだと考えており、現実的な収入から足りないと判断し不足分をインデックス投資で補うこととしています。私を含む家族の幸せに必要なツールの1つとして新築平屋を選択しました。住宅ローン3,000万円頑張って返すぞ!w

調整時間10分!簡単豚ニラ玉炒め(パパでもできるぞ)

豚ニラ玉炒め。

ビールにも良し!

ご飯にも合う!

美味しいですよね!

今まで作ろうとも思わなかったこの料理。

作ってみたら美味しかった。

結構なんでも作れるものですね。

2才に食べさせてみましたが。

ニラはお口に合わなかったようで。笑

では、作り方を紹介します。


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豚ニラ玉炒めの材料(大人2人分)

  • 豚細切れ 100g
  • ニラ 10本
  • 卵 2個
  • ごま油 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • おたふくソース 大さじ1
  • 塩コショウ お好み量

おたふくソースが隠し味です!

少しまろやかに仕上がりますよ。

豚ニラ玉炒め作り方

  1. 豚の細切れを強火で炒めます
  2. 肉が焼けてきたらニラを投入し炒めます
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  3. 別容器に卵を割り、白だしを加えて溶きます
  4. 別のフライパン(わが家では卵焼き用)で卵を強火で炒めます
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  5. 火を止めてから、卵を豚ニラのフライパンに移します
  6. オイスターソース・おたふくソース・塩コショウをふります
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  7. 完成!
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簡単でしょ。

美味しく頂きました!

まとめ

ニラ料理って餃子くらいしか思いつかなかった私ですが。

餃子よりもとっても簡単にできますね。

ニラはやはり元気が出るような気がします。

2才用と思いこんかいの材料には、ニンニクや生姜は使わなかったのですが。

あまり好みじゃなかったみたいなので、今度作るときには入れようかなと思っています。

 

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最後までお付き合いありがとうございます。

ずぼりーマンパパでした。