すぼりーマンパパの挑戦

平凡なサラリーマンかつ、2児のパパが、家事・育児・資産運用に挑戦していきます

調理時間10分!男のステーキThe AUSSIE BEEF(パパでもできるぞ)

 

オージー・ビーフを使った。

男のステーキ!!

タイトルは、かっこいいですかね。

イメージは俺のプリン!からきてます。

タイトルに負けないくらいおいしいですよー!

オージー・ビーフを使ってるので、ボリューム満点!

しかも!安い!

コスパがいいとは、この俺のステーキ!のためにあるのかも。

男のステーキでしたね。

勢いに任せていたら、話がよくわからなくなってきましたね。

すいません。

 

このオージー・ビーフのステーキは、夜メニューでよくする。

我が家の定番メニューです。

ビールダイエットのつまみ?おかず?にも相性抜群ですよ!

 

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小さいお子さんには、オージー・ビーフを使った他人おにぎり!

これを、一緒に作ってあげてみてくださいね。

うちの2才は大好きですよ。 

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でわ、男のステーキThe AUSSIE BEEFを紹介します。


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材料(大人2人分)

  • オージー・ビーフ 1枚(大きいので我が家は1枚を分けて食べてます)
  • にんにく 1/2(お好きなだけどうぞ)
  • 片山のスパイスキング 大さじ1(これがポイント)
  • 醤油 小さじ1

材料は一応、載せてますが、男のステーキです。

計る必要はありません。

だいたいな感覚でどうぞ。

 

作り方

  1. 牛肉の筋切りを行う(オージー・ビーフは筋がしっかりしてますからね。必ずしましょう。脂身の周りに筋がありますよ)
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  2. 片山のスパイスキングをもこみち風に高い位置から、ふりかけ、肉になじませる(両面行う)
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  3. フライパンに油をひき熱する
  4. にんにくを好きなだけ投入し、油ににんにくの香りをつける
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  5. にんにくを取り出し、オージー・ビーフを投入
  6. 強火で一気に焼き上げる
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  7. 焼きめがついたら、ひっくり返し、中火で焼き上げる
  8. 焼きめがついたら、大体、ミディアムにしあがっている
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  9. 最後に醤油をフライパンにおとし、香りをつける(フライパンにおとすのがポイント!肉にかけるわけじゃないですよ)
  10. 完成!副菜はししとうですよ
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まとめ

和牛は高いですし、なかなかの脂身なので、家でするステーキは、オージー・ビーフが私は好きです。

和牛は鉄板料理屋さんで、雰囲気込で美味しくいただこうかな。

オージー・ビーフは赤身も多く、とっても食べやすいですよ!

是非、試してみてくださいね。

 

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最後までお付き合いありがとうございます。

ずぼりーマンパパでした。