オージー・ビーフを使った。
男のステーキ！！
タイトルは、かっこいいですかね。
イメージは俺のプリン！からきてます。
タイトルに負けないくらいおいしいですよー！
オージー・ビーフを使ってるので、ボリューム満点！
しかも！安い！
コスパがいいとは、この俺のステーキ！のためにあるのかも。
男のステーキでしたね。
勢いに任せていたら、話がよくわからなくなってきましたね。
すいません。
このオージー・ビーフのステーキは、夜メニューでよくする。
我が家の定番メニューです。
ビールダイエットのつまみ？おかず？にも相性抜群ですよ！
小さいお子さんには、オージー・ビーフを使った他人おにぎり！
これを、一緒に作ってあげてみてくださいね。
うちの２才は大好きですよ。
でわ、男のステーキThe AUSSIE BEEFを紹介します。
材料（大人２人分）
- オージー・ビーフ １枚（大きいので我が家は１枚を分けて食べてます）
- にんにく １／２（お好きなだけどうぞ）
- 片山のスパイスキング 大さじ１（これがポイント）
- 醤油 小さじ１
材料は一応、載せてますが、男のステーキです。
計る必要はありません。
だいたいな感覚でどうぞ。
作り方
- 牛肉の筋切りを行う（オージー・ビーフは筋がしっかりしてますからね。必ずしましょう。脂身の周りに筋がありますよ）
- 片山のスパイスキングをもこみち風に高い位置から、ふりかけ、肉になじませる（両面行う）
- フライパンに油をひき熱する
- にんにくを好きなだけ投入し、油ににんにくの香りをつける
- にんにくを取り出し、オージー・ビーフを投入
- 強火で一気に焼き上げる
- 焼きめがついたら、ひっくり返し、中火で焼き上げる
- 焼きめがついたら、大体、ミディアムにしあがっている
- 最後に醤油をフライパンにおとし、香りをつける（フライパンにおとすのがポイント！肉にかけるわけじゃないですよ）
- 完成！副菜はししとうですよ
まとめ
和牛は高いですし、なかなかの脂身なので、家でするステーキは、オージー・ビーフが私は好きです。
和牛は鉄板料理屋さんで、雰囲気込で美味しくいただこうかな。
オージー・ビーフは赤身も多く、とっても食べやすいですよ！
是非、試してみてくださいね。
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最後までお付き合いありがとうございます。
ずぼりーマンパパでした。
